La presente Norma riguarda la sicurezza degli apparecchi elettrici mobili che hanno funzioni di cottura quali: - cottura al forno, - cottura alla griglia - arrosto la cui tensione nominale non sia superiore a 250V. Esempi di apparecchi che rientrano nel campo di applicazione della Norma sono : barbecue per interno,tostapane, forni mobili, arrostitrici, griglie rotanti, girarrosti, griglie a radiazione, griglie a contatto, apparecchi per il pane, apparecchi per cucinare, piastre per riscaldare le portate, disidratatori di cibi, ferri da cialde, griglie per raclette, ecc. La Norma non si applica invece a forni e griglie fisse, ad apparecchi riscaldanti ad alta frequenza, apparecchi per uso collettivo, barbecue per uso esterno, friggitrici, forni a microonde, apparecchi destinati all'uso in locali con atmosfere corrosive o esplosive; apparecchi per uso collettivo, scaldavivande. La presente Norma è un'edizione consolidata e comprende il testo delle Norme Europee EN 60335-2-9:2003 + Modifica A1:2004 (già Norma CEI 61-173, terza edizione) + Modifica A2:2006, i cui aggiornamenti più significativi riguardano: - Art.3 Definizioni - alcune modifiche relative all'eliminazione del termine raclette ed altre - Art.7 Marcatura ed istruzioni - Aggiunta di avvertenze e marcature per superfici metalliche accessibili (diverse da quelle funzionali) la cui temperatura supera i 90 K durante il test dell'Art.11. - Art.11 Riscaldamento - Aggiunta di specifiche relative ai tostapane Le modifiche contenute nell'Amendment A2 sostituiscono tutte le Common modifications già presenti nella norma base ad eccezione del par. 19.11.12 La presente Norma deve essere usata insieme alla Norma base 60335-1. La presente Norma é annullata e sostituita dalla Nuova edizione, CEI EN IEC 60335-2-9:2023-06 (CEI 61-173), tuttavia rimane applicabile fino al 12-01-2026.