La presente Norma si occupa della sicurezza degli apparecchi elettrici da cucina destinati ad essere utilizzati negli ambienti domestici e similari e la cui tensione nominale non è superiore a 250 V. A titolo di esempio, rientrano nel campo di applicazione della presente Norma gli estrattori di frutta e di vegetali, i frullatori, gli apriscatole, gli spremiagrumi inclusi quelli centrifughi, i macinacaffè con capacità della tramoggia non superiore a 500 g, i monta panna, i robot da cucina, i macina cereali con tramoggia non superiore a 3 l, le grattugie, le macchine impastatrici e quelle per il gelato, le affettatrici. Gli apparecchi non specificatamente destinati ad essere utilizzati in un ambiente domestico, ma che possono comunque essere fonte di pericolo per il pubblico, quali quelli destinati ad essere utilizzati da persone inesperte negli esercizi commerciali, nell’industria leggera o nelle aziende agricole, rientrano nell’ambito del campo di applicazione della presente Norma. La presente Norma non si applica alle affettatrici circolari la cui lama è inclinata rispetto la verticale di 45°, ai tritarifiuti alimentari, alle macchine per il gelato con motocompressore incorporato ed alle macchine da cucina destinate all’utilizzo professionale/commerciale e industriale. La presente Norma sostituisce completamente la Norma CEI EN 60335-2-14:2007-06, che rimane applicabile fino al 27-10-2026. Questa Norma viene pubblicata dal CEI nella sola lingua inglese.